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La canalina cuocispiedini compatta è stata progettata per poter gustare gli arrosticini anche nei mesi invernali. Grazie alle sue dimensioni ridotte, può essere facilmente utilizzata all’interno di un camino sfruttando il tiraggio della canna fumaria, evitando che il fumo si diffonda in casa.
Questa fornacella leggera e trasportabile è realizzata in alluminio, un materiale che garantisce resistenza al calore e protegge dalla ruggine. Si adatta perfettamente a griglie e barbecue, rendendola versatile per un utilizzo sia interno che esterno.
Il design monoparete e il doppio fondo assicurano una buona circolazione dell’aria sotto la brace, migliorando l’efficienza della cottura. Con la capacità di cuocere 15/20 arrosticini alla volta, questa piccola fornacella è l'ideale per piacevoli grigliate in famiglia.
Facile da trasportare, può essere riposta in una borsa, pronta per accompagnarti ovunque desideri preparare arrosticini gustosi. Adatta sia per l’uso domestico che all’aperto, offre un compromesso eccellente tra qualità, resistenza e praticità.
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Domande Frequenti
Cos'è la fornacella?
La fornacella è la tradizionale griglia abruzzese, progettata appositamente per la cottura ottimale degli arrosticini di pecora.
Perché la fornacella ha questa forma?
La forma è studiata per ottimizzare la cottura, evitare la rottura degli spiedi e sfruttare al meglio il carbone. L’inclinazione facilita l’inserimento del carbone, mentre i fori e le sporgenze distribuiscono uniformemente il calore. Le gambe pieghevoli e i gommini antiscivolo la rendono pratica e sicura.
Quanti arrosticini posso cuocere sulla fornacella?
Dipende dalla dimensione: la versione da 40 cm può contenere circa 15-20 arrosticini, mentre quella da 60 cm ne ospita fino a 40, considerando spiedini da 20 grammi.
La fornacella sporca?
No, è dotata di un doppio fondo che raccoglie i residui di carbone, facilitando la pulizia.
Come si utilizza la fornacella?
Distribuisci il carbone in modo uniforme, accendilo e attendi che tutta la superficie sia calda. Posiziona gli arrosticini, cuocili e salali a piacere.
Come si usa la griglia elettrica per arrosticini?
Collega la griglia alla corrente e accendila. Spennella la superficie con olio e attendi almeno 15 minuti per il preriscaldamento. Posiziona la griglia su una superficie stabile e lontana da materiali infiammabili.
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