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Pecorino del Voltigno – Stagionatura 4 mesi
25,00 €
Imposte incluse, spedizione e sconti calcolati al check-out.
Pecorino del Voltigno – Stagionatura 4 mesi
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Formaggio pecorino del Caseificio Voltigno stagionato 4 mesi. Gusto deciso e persistente, pasta compatta e sapore tipico della tradizione abruzzese.
- Peso: 7 / 800 Grammi
- Stagionatura: 4 Mesi
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Il Pecorino del Voltigno stagionato 4 mesi è un formaggio dal carattere intenso, realizzato con latte ovino 100% abruzzese e curato con attenzione durante ogni fase della lavorazione.
La stagionatura più lunga dona una pasta asciutta e compatta, un aroma persistente e un sapore deciso, con note che richiamano le erbe e i pascoli d’Abruzzo.
Ideale per chi ama i sapori autentici e strutturati, è perfetto da accompagnare con vini rossi corposi o da gustare in taglieri rustici con salumi tipici.
Un’eccellenza del Caseificio Voltigno che racchiude tutta la forza e la tradizione del territorio.
| Produttore |
Caseificio Voltigno |
|---|---|
| Peso |
7 / 800 Grammi |
| Stagionatura |
4 Mesi |
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Domande Frequenti
Quali sono i formaggi tipici abruzzesi più conosciuti?
Tra i più rinomati troviamo il Pecorino abruzzese, la Caciotta, la Ricotta stagionata e i formaggi caprini locali. Tutti realizzati secondo metodi tradizionali e con latte di alta qualità.
Come conservare al meglio i formaggi abruzzesi?
I formaggi vanno conservati in frigorifero, preferibilmente in contenitori traspiranti o avvolti in carta alimentare, per mantenere la giusta umidità. I formaggi stagionati possono essere tenuti a temperatura ambiente per qualche ora prima del consumo.
I vostri formaggi sono DOP o IGP?
Alcuni dei nostri formaggi, come il Pecorino abruzzese DOP, vantano denominazioni di origine protetta, che certificano la provenienza e la lavorazione tradizionale del prodotto.
Con quali vini abbinare i formaggi abruzzesi?
I formaggi freschi si abbinano bene a vini bianchi leggeri o rosati come il Pecorino IGP e il Cerasuolo d’Abruzzo.
I formaggi stagionati invece esprimono al meglio il loro sapore con vini rossi corposi come il Montepulciano d’Abruzzo.
Recensioni
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